#今天吃什么#蒜蓉金针菇

好吃到爆炸，超有味，超下饭，太喜欢吃金针菇啦！

By 青春妹m    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金针菇 一块
• 蒜 多一点
• 食用油 适量
• 小米辣 2个
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 孜然粉 半勺
• 花椒油 半勺
• 黑胡椒粉 少许
• 糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 香葱 适量

做法步骤

1、金针菇去头

2、清洗干净放入烤碗中

3、表面刷上一点食用油，放入预热好的烤箱中层180度烤5分钟

4、蒜剁碎

5、锅中油烧热，倒入蒜蓉炒香

6、放入小米辣

7、2勺生抽

8、少许盐

9、半勺孜然粉

10、半勺花椒油

11、少许黑胡椒粉

12、半勺糖

13、1勺蚝油搅拌均匀

14、将酱汁倒入金针菇中

15、盖上锡纸，放入预热好的烤箱180度15分钟

16、无敌好吃

17、太诱人啦

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！